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ACEITE DE SACHA INCHI
Conocido también con el
nombre de Maní del Inca, el Sacha Inchi, es oriundo de la selva amazónica
peruana y los nativos de esa enmarañada zona lo han utilizado desde tiempos
inmemoriales. En comparación a los aceites de todas las semillas oleaginosas
utilizadas en el mundo, para consumo humano, el Sacha Inchi es el más rico en
ácidos grasos insaturados, llega hasta 93,6%.
Es el de mayor contenido
de polinsaturados, en promedio está compuesto de:
• 48,60% de ácido graso esencial alfa linolenico Omega 3
• 36,80% de ácido graso esencial linoleico Omega 6 y 8,28% de ácido oleico Omega 9
• Y tiene el más bajo contenido de ácidos grasos saturados, 6,39% en promedio, 3,85% de palmítico y 2,54% de esteárico.
• 48,60% de ácido graso esencial alfa linolenico Omega 3
• 36,80% de ácido graso esencial linoleico Omega 6 y 8,28% de ácido oleico Omega 9
• Y tiene el más bajo contenido de ácidos grasos saturados, 6,39% en promedio, 3,85% de palmítico y 2,54% de esteárico.
Sus beneficios
Es tal el poder
natural del Sacha Inchi en beneficio de la salud que resulta imprescindible
incluirlo en nuestras comidas ya que favorece el correcto desarrollo y
funcionamiento tanto del sistema nervioso como del cerebro pues es rico en
Ácidos Grasos Esenciales, como lo son los Omega 3, Omega 6 y Omega 9.
Estos aceites al
ser absorbidos y asimilados por nuestro organismo favorecen el incremento y la
agilización de las diferentes funciones cerebrales que se encuentran
estrechamente ligadas a la memoria, la inteligencia y el razonamiento. Además,
este prodigioso alimento funcional estimula el fortalecimiento del sistema de
defensas, favorece el mejor funcionamiento del sistema digestivo y fortifica
los huesos y el sistema óseo en general.
Y son tan
increíbles e inigualables los beneficios del Sacha Inchi que su inclusión en la
dieta alimenticia de niños, jóvenes, adultos y mujeres gestantes resulta ideal
gracias a su rico contenido de vitaminas, minerales y nutrientes naturales.
Incluso, recientes estudios han reportado que el Aceite Sacha Inchi Extra
Virgen, maravilloso aceite de origen peruano, ayuda a reducir los niveles de
colesterol malo en la sangre y tonifica el corazón, colaborando en la
disminución de problemas cardiovasculares, tan presentes en la última década
debido a una excesiva alimentación en grasas malas.
Los Aceites Omega 3
Los
Aceites Omega son los ácidos grasos oleicos Omega 9, linoleico Omega 6 y los
Omega 3: alfa linolénico, eicosapentaenoico (EPA) y docosahexaenoico (DHA).
Los
aceites Omega 9 y Omega 6, se encuentran en abundancia en muchos alimentos que
el hombre consume en su dieta, tanto de origen animal como vegetal.
Los
Aceites Omega 3 son muy escasos en la naturaleza y son indispensables para la
vida y la salud, por lo que siempre deben estar presentes en la dieta,
sobretodo el Omega 3 alfa linolénico, debido a que el organismo no puede
sintetizarlo a partir de los alimentos que ingiere, se le denomina ácido graso
esencial linolénico.
Los
Omega 3, EPA y DH se encuentran en las algas, algunos peces de aguas frías y
"el organismo humano sintetiza por procesos de elongación los ácidos
grasos EPA y DHA a partir de los ácidos grasos esenciales linoleico y
linolénico" (fuente: Marino Villavicencio Núñez, Bioquímica I, 1996).
Rica
fuente natural de Omega 3, Omega 6 y Omega 9, incomparables para el
fortalecimiento de las funciones cerebrales, su consumo resulta ideal para
personas de toda edad.
• Contribuye a
fortificar el corazón y a mantener estable la presión arterial.
• Favorece la reducción del nivel del colesterol malo en la sangre y facilita el transporte de nutrientes por todo el organismo.
• El alimento funcional ideal para madres gestantes pues favorece el adecuado desarrollo cerebral del feto.
• Brinda energía y estimula un correcto metabolismo.
• Previene y mantiene en buen estado la salud.
• Estimula la reducción de colesterol malo en la sangre.
• Ayuda a transportar los nutrientes por el torrente sanguíneo y contribuye a mantener el equilibrio del metabolismo.
• Favorece la reducción del nivel del colesterol malo en la sangre y facilita el transporte de nutrientes por todo el organismo.
• El alimento funcional ideal para madres gestantes pues favorece el adecuado desarrollo cerebral del feto.
• Brinda energía y estimula un correcto metabolismo.
• Previene y mantiene en buen estado la salud.
• Estimula la reducción de colesterol malo en la sangre.
• Ayuda a transportar los nutrientes por el torrente sanguíneo y contribuye a mantener el equilibrio del metabolismo.
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